Vina Škoro

Slide
Slide
The Decanter World Wine Awards je vodeće svjetsko natjecanje za najbolja vina u svijetu, a organizira ga Decanter, svjetski medijski brand za vina koji surađuje s vinarima u više od 100 zemalja diljem svijeta.

Prvi krug  ocjenjivanja 19. Decanter World Wine Awards održao se od 14. do 23. lipnja gdje se kušalo ukupno 18 093 vina – više nego bilo koje druge godine u povijesti ovog natjecanja.

Stoga s ponosom javljamo da je od naših pet vina četiri osvojilo nagradu – Vina Škoro graševina i pinot sivi su odlikovani srebrnom medaljom (nagrađeni s 92, odnosno 90 boda), a cuvee i graševina iz izborne berbe broncom. Ovim uspjehom su vina Škoro potvrdila svoju iznimnu kvalitetu koju je iznjedrio trud, rad i ljubav našeg tima u Mitrovcu. Nagrađivana vina potražite u našim vinotekama i trgovačkim lancima diljem Hrvatske.

Vaš Campus

Graševina berba 2020.

(Zlatna medalja – Festival Graševine Hrvatske Kutjevo 2021.)
VIN005 – EAN 3859892682811

Iskreno, ljupko, nepretenciozno i bogato vino. Kristalne bistroće, blago žute boje s nijansom svježeg zelenila; bogata mirisa, suptilnih voćnih aroma svježe jabuke i dunje. Miris se otvara odmah, a dužim izlaganjem zraku dodatno se pojačava i traje, asocirajući nas na tople egzotične krajeve. Okus nježno intenzivan, čist, ljupko sljubljene alkoholne jakosti (13,5 vol%) i moćnog tijela izraženog ekstraktom (18,7). Vino je suho (2,4 g/l šećera), svježih vinskih kiselina (5,6 g/l) koje nam omogućuju uživanje u složenim okusima lagano i bez težine, dugog su trajanja pri kojem se otvaraju nove arome. Ova graševina ima potencijal za lijepo dozrijevanje starenjem. Snaga i aromatsko bogatstvo omogućuje uživanje pri sljubljivanju s jače začinjenom hranom poput divljači, čobanca, kulena, pršuta, aromatičnih i plemeniti sireva. Ovo se vino izuzetno dobro slaže i s morskim plodovima, ribom, rakovima, a posebno školjkama. Oplemenjuje i intenzivira uživanje u toplim ili hladnim desetima, bilo na bazi čokolade ili vanilije, te sira ili voća.

Pinot sivi, bijelo vino, berba 2020.

13,5 vol % alkohola, polusuho vino, 6 g/l kiseline

VIN007 – EAN 3859892682835 

Zlatno je žute, bistre boje, dok je u mirisu čiste, izražene suptilne voćne arome marelice, koji dugo traje i stajanjem vina u čaši još više se otvara. Okus samo potvrđuje i pojačava dojam dobiven mirisom. Vino je kremasto, bogato, izraženog okusa koji se dugo zadržava u ustima. Harmonično je uklopljenih alkohola i kiselina. Svježina mirisa i okusa odražava područje izvornosti Slavonije, a alkoholna slast govori nam o tome kako je godina 2020. lijepo pretočena u bocu. Složenost okusa omogućuje nam uživanje u čaši dugo vremena ali također nam omogućuje konzumaciju uz jelo, kao idealnu nadopunu okusima. S obzirom na izraženosti aroma vino lijepo pristaje uz morske plodove, tjestenine, rižota, pečena bijela ali i začinjena jela od crvenog mesa. 

Rose, ružičasto vino, berba 2020.

14 vol % alkohola, polusuho, 6,2 g/l kiseline.

VIN006 – EAN 3859892682828

Vino je svježe, ružičaste boje, bistro; u mirisu čisto, izražene voćnosti koje su iskazane u diskretnim, svježim i lepršavim aromama bobičastog voća. Lepršavost i svježina mirisa prenosi se i u okus, koji uz diskretnu notu, izraženu blagim i nježnim taninima, daje osvježavajući i okrepljujući tek. Složenost i svježina aroma, mirisa i okusa omogućuje nam uživanje u vinu samom ali i kao vrlo dobrom prijatelju laganih, svježih jela, te brojnim slasticama na bazi krema, čokolada ili sladoleda.  

Cuvee, crno vino, berba 2018.

14 vol % alkohola, suho, 5,7 g/l kiseline.

VIN008 – EAN 3859892682927

Ovo vino kreirano je godine 2018. u Slavoniji od grožđa Merlota i Cabernet sauvignona. Duboke je, svježe, tamnocrvene boje. Krasi ga izražena nježno voćna čistoća mirisa, koji se otvaraju odmah, a dužim izlaganjem zraku postaju još izraženiji. Mirisi uz note bobičastog voća, otkrivaju suptilne arome čokolade, badema i kave, te oduševljavaju i neizostavno izazivaju osmjeh asocirajući na južne, egzotične krajeve, a zadržavajući, pri tome, autentičnost slavonskih izvora. Kušanjem se dojam dobiven mirisom samo potvrđuje i pojačava. Vino je svježe, bogato, izrazito složeno, ali istovremeno je lagano i pitko, okusa koji se dugo zadržava u ustima. Harmonično je uklopljenih alkohola i kiselina, koje mu daju svježinu rijetko viđenu kod crnih vina. Lijepi, nježni tanini omogućuju uživanje u vinu čineći ga upečatljivim, a istodobno i lakim za konzumiranje. I upravo ta duboka, kompleksna intenzivnost mirisa i okusa, a istodobna pitkost i nježnost, čine ovo vino velikim. 

O nama

Iz ljubavi prema rodnom kraju i prirodi rodila se priča. Priča o vinogradima. O vinu. Priča u kojoj priroda i čovjek stvaraju čuda. Na južnim obroncima Krndije u Mitrovcu i Vetovu, dva posebna mikrolokaliteta Kutjevačkog vinogorja zasađeni su vinogradi koji uz brižnu njegu i suradnju s obitelji Matić daju zlatne grozdove graševine. Sorta koja je stoljećima unatrag pronašla svoj dom u vinorodnoj i plodnoj slavonskoj zemlji, svake godine nam podari novu priliku za stvaranje autentičnog i unikatnog proizvoda koji poklonicima priča priču. O Slavoniji. O vinu. O ljubavi.

O nama

Iz ljubavi prema rodnom kraju i prirodi rodila se priča. Priča o vinogradima. O vinu. Priča u kojoj priroda i čovjek stvaraju čuda. Na južnim obroncima Krndije u Mitrovcu i Vetovu, dva posebna mikrolokaliteta Kutjevačkog vinogorja zasađeni su vinogradi koji uz brižnu njegu i suradnju s obitelji Matić daju zlatne grozdove graševine. Sorta koja je stoljećima unatrag pronašla svoj dom u vinorodnoj i plodnoj slavonskoj zemlji, svake godine nam podari novu priliku za stvaranje autentičnog i unikatnog proizvoda koji poklonicima priča priču. O Slavoniji. O vinu. O ljubavi.

RUDINSKE GLAVE

Kad su osamdesetih godina prošlog stoljeća iz svog višestoljetnog sna na javu izronile rudinske glave, iskopane u opsežnom istraživanju lokaliteta Rudine (Rudin Grad) s benediktinskim samostanom i crkvom sv. Mihovila nedaleko od Požege, odmah se moglo vidjeti kako su otkriveni nalazi svjetskog značaja. Iskopano je ukupno 22 glave različitih i jedinstvenih likova koji nemaju bliske analogije u srednjevjekovnoj romanici XII. stoljeća. Radi se o kamenim skulpturama vjerojatno slijepim arkadama s vanjskih zidova crkve za koje se ne može tvrditi koga točno predstavljaju: vjerske ili svjetovne odličnike ili su tek dio veće zbirke onodobnih žitelja. 

Većina skulptura predstavlja ljudska lica, a tek se na nekima prikazuju cijeli ljudski likovi. Iako rađene uglavnom bez cizeliranja i s oštrim linijama reza u zadanom formatu kamenih kvadrata odišu nekom davnašnjom tajnovitošću i izgubljenim pričama koje su vjerojatno bile vezane uz njih.

Bez obzira što nemamo dokumentiranih tragova o njihovom nastanku i što ne poznajemo majstora / majstore koji su ih u potpuno sebi svojstvenom stilu izradili, ipak se u posljednje vrijeme njihov nastanak najviše veže uz red templara koji su kroz jedan period bili vezani za požešku opatiju, gledajući ih lako se možemo upustiti i u razmatranja možebitnih denikenskih rasprava.

Iako ih na žalost, van uske struke, javnost slabo poznaje, rudinske bi glave obzirom na njihovu kompleksnu povijesnu i umjetničku vrijednost trebale biti prezentirane u najužem korpusu hrvatske kulture.  

Kontakt